El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agromercado, lanzó el proyecto “Mejoramiento y ampliación de los servicios de apoyo al desarrollo comercial de los productores de quinua” en 10 distritos de diversas provincias de Puno, con una inversión de S/ 11 millones. Este proyecto beneficiará a 1,451 productores organizados en 23 asociaciones, con el objetivo de mejorar tanto la calidad como el posicionamiento de la quinua peruana en los mercados nacionales e internacionales.
Dentro de las acciones previstas, el proyecto incluirá capacitaciones en áreas clave como gestión empresarial, contabilidad y asesoramiento legal, así como la adquisición de equipamiento especializado para optimizar el procesamiento y almacenamiento de la quinua. Además, se enfocará en certificar la calidad del producto bajo estándares internacionales como BPM, HACCP y BRC. En este sentido, los productores también tendrán la oportunidad de participar en ferias internacionales, lo que les permitirá promover sus productos y establecer relaciones comerciales con actores clave del sector.
En 2024, las exportaciones de quinua crecieron un 21.1%, alcanzando un total de 52,506 toneladas, con principales destinos como Estados Unidos, Países Bajos y Canadá. De este modo, Puno se destaca como líder de la producción nacional. Con un plazo de ejecución de tres años, el proyecto ProQuinua tiene como fin fortalecer la competitividad de la quinua peruana, un sector que ha experimentado un notable crecimiento en producción y exportaciones.